Placile filtrante ROVER se utilizeaza la vinuri folosind aparatele de filtrare COLOMBO 6 / COLOMBO 12 / COLOMBO 18 si se poate utiliza cu succes si pentru filtrarea licorilor colorate cu concentratie mare de zaharuri, siropuri, uleiuri sau preparate chimico-farmaceutice.

Se utilizeaza pentru vinurile tinere, in special tulburi.

Cartoanele filtrante de noua generatie realizate din celuloza de inalta calitate, aduc o imbunatatire remarcabila asupra structurii lor interne si permit obtinerea unui randament de lucru ridicat prin cresterea rezistentei mecanice a intregului complex de-a lungul procesului de filtrare.

Cercetarile facute permanent pe toate aplicatiile la care sunt folosite in filtrarea lichidelor de natura alimentara sau de laborator, au permis realizarea unor modificari constructive care au avut ca si rezultat perfectionarea anumitor parametri tehnici, crescand simultan si parametri calitativi.

Aceste cartoane filtrante construite sub forma unor placi de forma patrata, cu dimensiune 20 x 20 cm, au o fata fina si una rugoasa (marcata cu inscriptia „ROVER NR”), astfel incat sa permita utilizatorului identificarea modului de asezare a lor in filtru, pentru obtinerea unei filtrari corecte.

Astfel, prima placa se aseaza cu fata rugoasa inscriptionata cu „ROVER NR” si codul cartonului filtrant catre sensul de unde vine vinul, in timp ce urmatoarea placa se aseaza cu fata fina spre sensul de unde vine vinul, continuand aceasta alternanta de fata rugoasa si fata fina.

Aceasta tehnica ne permite obtinerea unor rezultate optime in cadrul operatiunii de filtrare.

Etapele de filtrare

Tipurile de cartoane filtrante utilizate pentru filtrarea vinului sau a altor bauturi alcoolice, in functie de aplicatia pentru care sunt recomandate, pot fi evidentiate in urmatoarea structura:

I. Treapta primara de degrosare

ROVER 0 - degrosare

ROVER 4 - degrosare medie

ROVER 8 - clarificare

II. Treapta medie de filtrare

ROVER 12 - clarificare medie

ROVER 16 - stralucire medie

ROVER 18 - presterilizare-stralucire

III. Treapta superioara de filtrare

ROVER 20 - sterilizare medie

ROVER 24 - sterilizare superioara